每天喝一杯蜂蜜水通常不会得糖尿病，但过量喝可能增加患糖尿病的几率。
一、糖尿病的形成及相关因素
1.糖尿病是一种因胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗导致的代谢性疾病，其发病机制十分复杂。
(1)可能与遗传因素有关，若家族中有糖尿病患者，后代患糖尿病的风险可能增加。
(2)环境因素也起着重要作用，包括不良的生活方式、不合理的饮食等。
(3)病毒感染、自身免疫系统疾病等也可能引发糖尿病。
2.每天喝适量蜂蜜水一般不会引起血糖大幅升高，也就不容易得糖尿病。然而，若每天喝过多蜂蜜水，同时还摄入大量其他高含糖量食物，就容易导致血糖升高，从而增加患糖尿病的风险。
二、糖尿病患者的饮食注意事项
1.要严格限制糖的摄入，所以不建议喝蜂蜜水。
2.日常三餐时间需规律，不能暴饮暴食。
3.要定期测量血糖，一旦发现血糖水平异常，应及时前往医院，由专业医生进行诊治。
总之，对于蜂蜜水的饮用要适度，而糖尿病患者更要注意饮食的合理安排和血糖的监控。