气血不足的人可以通过食补来改善，比如多吃一些富含铁、蛋白质等营养的食物。一般来说，常见的补气养血食物有很多。
谷物类食补
小米：小米是常见的谷物，富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族等营养成分，具有健脾和胃的作用，有助于气血生成。每天可以煮小米粥喝，坚持一段时间对气血不足有一定的改善作用。糯米：糯米也是不错的选择，它含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族等营养物质，有补中益气的功效，适合气血不足者食用，可做成糯米粥等。
蔬菜类食补
菠菜：菠菜是含铁较为丰富的蔬菜之一，每100克菠菜中含铁量相对较高。铁是合成血红蛋白的重要原料，多吃菠菜能辅助改善气血不足。可以清炒菠菜或者做菠菜汤。胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，还含有多种微量元素，有健脾和胃、养血补虚的作用，能为身体补充营养，帮助改善气血状况，可炒食、炖汤等。
肉类食补
鸡肉：鸡肉营养丰富，蛋白质含量较高，且容易被人体吸收利用。有温中益气、补精填髓的功效，适合气血不足的人食用，可炖汤，如鸡汤，也可以清炖鸡肉等。牛肉：牛肉是优质蛋白质的良好来源，还含有铁、锌等矿物质。具有补脾胃、益气血、强筋骨的作用，气血不足者可以适量吃牛肉，比如炖牛肉，每周吃2 - 3次为宜。
果品类食补
红枣：红枣是补气养血的佳品，富含维生素C、铁等营养成分。每天吃几颗红枣或者用红枣泡水喝，能起到补气血的作用。桂圆：桂圆有补益心脾、养血安神的功效，对于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等有一定的改善作用。可以煮桂圆粥或者泡桂圆茶，但不宜过量食用，以免上火。