口腔炎是口腔黏膜的炎症，不同类型口腔炎症状有差异。一般来说，口腔炎常见症状包括口腔黏膜发红、水肿，还可能有疼痛等表现。
局部症状表现
黏膜改变： 口腔炎患者口腔黏膜会出现明显变化，比如充血、水肿，有时还会有糜烂、溃疡等情况。就像疱疹性口腔炎，口腔黏膜会先有充血区，然后很快出现成簇的小水疱，水疱破溃后形成溃疡。疼痛情况： 很多口腔炎都会伴有疼痛，尤其是在进食的时候。比如溃疡性口腔炎，溃疡部位会有明显疼痛，孩子可能会出现拒食、流口水等情况，因为吃东西会刺激到溃疡面，加重疼痛。
全身伴随症状
发热表现： 有些口腔炎会引起发热。像疱疹性口腔炎，由单纯疱疹病毒引起，患儿可能会出现发热症状，体温可达到38~39℃左右，同时还可能伴有烦躁、哭闹等全身不适。淋巴结肿大： 部分口腔炎患者可能会出现局部淋巴结肿大。例如细菌感染引起的口腔炎，可能会导致颌下淋巴结肿大，用手触摸能感觉到淋巴结有一定程度的肿大、压痛。
不同类型口腔炎的特殊症状
疱疹性口腔炎： 除了口腔黏膜出现水疱、溃疡以及发热等症状外，还会在牙龈等部位也出现类似的病损，水疱破溃后形成的溃疡表面有黄白色假膜覆盖。溃疡性口腔炎： 主要症状是口腔黏膜出现大小不等的溃疡，溃疡表面有纤维素性渗出物形成的假膜，假膜呈灰白色或黄色，擦去假膜后可见出血性创面，患儿全身症状相对明显，可能有高热、乏力等表现。念珠菌性口腔炎： 又称为鹅口疮，多见于婴幼儿。口腔黏膜表面会出现白色乳凝块样物，常见于颊黏膜、舌、牙龈、上颚等部位，不易擦去，强行擦去后，局部黏膜潮红、粗糙，有时会有溢血。