动物肝脏类
动物肝脏是维生素A的良好来源，像猪肝每100克中维生素A含量较为丰富，它能为人体补充所需的维生素A，但对于患有高胆固醇血症等疾病的人群要谨慎食用，因为肝脏中胆固醇含量相对较高。
深色蔬菜类
菠菜等深色蔬菜含有一定量维生素A，菠菜中维生素A含量可观，它还富含其他营养成分，一般人群可适当多吃，但肠胃功能较弱者食用时需注意烹饪方式，避免加重肠胃负担。
橙黄色蔬菜类
胡萝卜是典型的橙黄色含维生素A较多的蔬菜，每100克胡萝卜中维生素A含量较高，胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，一般人群均可食用，尤其适合用眼较多的人群，有助于维护视力，但消化系统功能差的人群食用时要控制量。
水果类
芒果也是含维生素A较多的水果，每100克芒果中维生素A有一定含量，它口感鲜美，一般人群可适量食用，不过过敏体质者食用前需确认无过敏情况，避免引发过敏反应。