对于慢性咽炎患者，以下是几种常用的泡水饮品：
1.绿茶：绿茶中含有茶多酚、茶氨酸等成分，具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴的作用，有助于缓解慢性咽炎的症状。
2.胖大海茶：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，对慢性咽炎、扁桃体炎等有较好的疗效。
3.菊花茶：菊花茶具有清热解毒、清肝明目的作用，对慢性咽炎引起的喉咙疼痛、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。
4.柠檬茶：柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗菌消炎、增强免疫力的作用，有助于缓解慢性咽炎的症状。
5.薄荷茶：薄荷具有清热解毒、利咽止痛的作用，对慢性咽炎引起的喉咙不适有一定的缓解作用。
需要注意的是，以上饮品只能起到辅助缓解慢性咽炎症状的作用，并不能替代药物治疗。如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，还应注意保持口腔卫生，避免过度用嗓，少吃辛辣刺激性食物，避免吸烟饮酒等。