食物中毒可能出现发热情况，也可能不出现，需依据实际状况判断。
一、不会发热的情况
食物中毒可能源于食物被细菌毒素或有毒物质污染，毒素进入机体后会引发严重症状，患者可能有恶心、呕吐、腹痛、头痛等表现。若中毒较轻微且控制及时，通常不会有发热现象。比如某些轻度的食物中毒案例中，患者仅表现出肠胃不适等症状，而未出现体温升高。
二、会发热的情况
若食物中毒后症状未得到及时控制，导致病原体生成的毒素进入血液，就可能使患者出现急性感染，此时患者除了肠胃不适症状如恶心、呕吐外，还可能出现寒战、发热，严重时甚至会有头痛、头晕、乏力等症状。比如一些较为严重的食物中毒情况，随着病情进展，就会引发一系列包括发热在内的不良表现。
一旦出现食物中毒，应尽快前往医院治疗。可遵医嘱进行补液治疗，严重的食物中毒可能需要洗胃。此外，还可应用一些保护胃黏膜、抑制胃酸、调节胃肠蠕动的药物进行对症治疗。
总之，对于食物中毒要高度重视，根据具体症状及时采取相应的治疗措施。