一般不存在食道溃疡患者吃什么药效果最好的说法，对于食道溃疡患者，通常可以使用以下药物进行治疗。
一、泮托拉唑钠肠溶片：这是一种不可逆的质子泵抑制剂。
1.适用病症：主要用于十二指肠溃疡、胃溃疡、反流性食管炎和卓-艾综合征等，尤其适用于溃疡伴出血、呕吐或不能进食以及顽固性溃疡和急性胰腺炎等情况。
二、康复新液：具有通利血脉、养阴生肌的作用。
1.适用范围：内服可用于瘀血阻滞、胃痛出血、胃、十二指肠溃疡、食道溃疡等溃疡性疾病。
对于食道溃疡患者来说，在日常生活中要注意以下方面：饮食应清淡，多吃易消化的食物，如面条、米饭、馒头等；多食新鲜的瓜果蔬菜；减少辛辣、刺激性、油腻性食物的摄入，如麻辣火锅、烧烤、炸串等；要多饮水，保持每日足够的饮水量。
总之，食道溃疡患者在用药治疗的同时，要配合良好的生活饮食习惯，以促进病情的恢复。