肠息肉手术有微创手术和开放性手术之分，术后一周的饮食和用药需结合手术类型来考量。
一、微创手术：主要通过肠镜，利用电凝灼烧、套扎等方式去除息肉。这种手术对患者影响较小，术后恢复较好。术后24小时后可进食流食，如米汤、菜汤等，之后逐渐向半流食、普食过渡。通常术后一周左右基本能恢复正常饮食，但仍建议选择易消化、易吸收且富含营养的食物。微创手术一周后若患者恢复良好，一般无需用药。
二、开放性手术：通过开腹或腹腔镜辅助进行肠管部分切除术。手术对患者损伤相对较大，需等胃肠蠕动恢复后才可进食。一般术后1至2天，患者放屁通气后才可开始进食，初期同样以流食为主，随后向半流食转变。术后一周的饮食仍以半流食为主，若恢复较好可正常饮食。术后一周左右，创面通常已恢复良好，一般不用抗生素药物，但部分患者可能出现手术切口疼痛，可服用布洛芬等非甾体抗炎药来缓解切口疼痛症状。
为确保患者术后顺利恢复，应定期复查，并在医生指导下根据患者恢复情况安排饮食。