巴氏消毒液和水的比例需要根据具体用途来确定，以下是一些常见场景下的参考比例：
1.衣物消毒：一般建议将1份巴氏消毒液与20份水混合，浸泡衣物15分钟后再清洗。
2.物体表面消毒：将1份巴氏消毒液与9份水混合，用抹布或拖把蘸取该溶液擦拭物体表面。
3.餐具消毒：将餐具浸泡在1份巴氏消毒液与100份水的混合液中10分钟，然后用清水冲洗干净。
4.果蔬消毒：将1份巴氏消毒液与500份水混合，浸泡果蔬10分钟后用清水冲洗干净。
需要注意的是，巴氏消毒液具有一定的刺激性和腐蚀性，使用时应避免接触皮肤和黏膜。同时，巴氏消毒液应保存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和高温环境。如果不慎接触到巴氏消毒液，应立即用大量清水冲洗，并及时就医。在使用巴氏消毒液进行消毒时，应根据实际情况选择合适的浓度和时间，并严格按照说明书进行操作。