西红柿生吃具有以下功效与作用：
1.提供丰富的营养：西红柿富含维生素C、维生素A、钾、纤维素和抗氧化剂，如番茄红素。这些营养成分对身体健康有益。
2.增强免疫力：维生素C和抗氧化剂有助于增强免疫系统，提高身体的抵抗力，预防感染和疾病。
3.促进消化：西红柿中的纤维素有助于促进消化，预防便秘和其他消化问题。
4.保护心血管健康：西红柿中的营养成分有助于降低胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。
5.抗氧化和抗炎作用：番茄红素具有抗氧化和抗炎特性，有助于预防慢性疾病和炎症相关问题。
6.皮肤健康：维生素C和抗氧化剂对皮肤健康有益，可以帮助保持皮肤的弹性和光泽。
7.控制血糖：西红柿的低糖含量使其适合控制血糖水平，对于糖尿病患者或需要控制血糖的人来说是一个不错的选择。
需要注意的是，有些人可能对西红柿过敏或存在消化不良问题。在食用西红柿时，应适量食用，并注意个人身体反应。如果有任何不适或过敏症状，应立即停止食用并咨询医生的建议。此外，生吃西红柿时应选择新鲜、无农药残留的西红柿，并彻底清洗干净。如果对西红柿的功效与作用有特定的健康问题或疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。