长溃疡可以吃橘子或橙子、火龙果等水果。具体情况如下：
一、橘子或橙子：
1.B族维生素：此类水果富含B族维生素。在一些复发性口腔溃疡病例中，发病因素包含微量元素的缺乏，而B族维生素与复发性口腔溃疡有较高的相关性。橘子或橙子能够为人体补充欠缺的B族维生素，从而起到促进口腔溃疡愈合以及预防其再次复发的重要作用。
2.萜类化合物：部分口腔溃疡的复发和加重与过度紧张的精神情绪状态相关，那些长期处于高压情绪下的人群，发生口腔溃疡的几率更高。萜类化合物可以散发芳香，舒缓情绪，有利于口腔溃疡的恢复，同时也能改善整体健康状况。
二、火龙果：
1.膳食纤维：这种水果的膳食纤维含量较高。复发性口腔溃疡患者常常会受到便秘问题的困扰，而便秘有可能与口腔溃疡的复发和加剧存在关联。火龙果中丰富的膳食纤维能够发挥润肠通便的效果，进而间接地改善口腔溃疡症状。
2.水分：水分对于改善口腔溃疡的原理和膳食纤维类似，都是通过润肠通便来消除与口腔溃疡相关的因素，从而推动溃疡的愈合。
总之，橘子或橙子、火龙果等水果对于长溃疡的人群有一定益处，可以根据自身情况合理选择食用。