胃出血的严重程度及治疗方法取决于出血量。一、胃出血是上消化道出血的一种，其发病较为紧急，指的是贲门部至上、幽门部至下的这一段消化道出血。若出血量较少，不算特别严重，可运用奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑等质子泵抑制剂来抑制胃酸分泌，也能采用铝碳酸镁片、硫酸铝凝胶等胃黏膜保护剂进行医治。二、倘若患者胃出血的量较大，这种情况就比较严重了，会致使患者出血过多而引发休克，甚至可能危及生命。此时患者必须及时前往医院，可选择胃大部分切除术、腹腔镜下胃出血点缝扎修补术等手术方式加以治疗，同时也能使用埃索美拉唑、雷贝拉唑等药物进行处理，让患者脱离生命危险。
尾段总结：总之，胃出血的状况和相应的治疗手段需根据出血量来判断和选择，少量出血可药物治疗，大量出血则需手术并配合药物，以保障患者生命安全。