关键点：没有“胆固醇最怕的三种水果”的说法；水果主要成分及对胆固醇水平影响小；高胆固醇血症人群饮食注意事项。
以下是详细阐述：
一、关于没有“胆固醇最怕的三种水果”这种说法。胆固醇水平主要受多种因素影响，不能简单地说存在特定的三种水果对其有直接显著的抑制作用。水果的成分多样，但一般而言，其对胆固醇的作用较为有限。
1.水果主要的成分为果糖、矿物质和维生素等，像牛油果等还含有一些不饱和脂肪酸。
2.总体来说，水果对血中胆固醇水平影响比较小，不能将其视为降低胆固醇的主要或关键手段。
二、对于高胆固醇血症的人群，饮食上要有所注意。
1.适当限制胆固醇的摄入量，减少高胆固醇食物的摄取。
2.适当多摄入纤维素和不饱和脂肪酸含量丰富的食物，如一些谷物、蔬菜等，这些食物有助于调节胆固醇水平。
3.限制饱和脂肪酸的摄入量，避免过多食用动物油脂等富含饱和脂肪酸的食物。
总结概况提示：文章主要说明了不存在特定的对胆固醇有极大影响的三种水果，同时阐述了水果的成分和对胆固醇的一般影响，以及高胆固醇血症人群在饮食方面的要点，包括限制胆固醇摄入、增加某些有益成分摄入和控制特定脂肪酸的摄取。