适合糖尿病患者的水果有一定排名,像蓝莓就是不错的选择,每100克蓝莓中碳水化合物含量相对较低,大约在10克左右,升糖指数也比较低,约为53。
低糖低升糖指数类水果
蓝莓: 每100克蓝莓碳水化合物约10克,升糖指数53,富含花青素等抗氧化物质,能帮助改善胰岛素敏感性。糖尿病患者每天可吃50~100克左右。草莓: 碳水化合物含量约7克/100克,升糖指数40左右,富含维生素C,对维持血管健康有好处。建议每次吃100克以内。
中等含糖量但控制食用量的水果
柚子: 每100克柚子碳水化合物约9克,升糖指数25左右,含有柚皮苷等成分,有辅助调节血糖的作用。一天吃1/4个左右比较合适。橙子: 碳水化合物约11克/100克,升糖指数43,富含类黄酮,糖尿病患者每次吃1/2个为宜。
需谨慎食用的水果
香蕉: 碳水化合物较高,约20克/100克,升糖指数52,但糖分吸收快,糖尿病患者如果要吃,每次最多吃半根,且要放在两餐之间,同时减少主食摄入量。荔枝: 碳水化合物约16克/100克,升糖指数73,含糖量相对较高,食用时更要严格控制量,一次吃5~10颗左右,且避免在血糖高的时候吃。糖尿病患者在选择水果时,要根据自身血糖控制情况来定,吃水果的时间最好在两餐之间,并且吃了水果后要相应减少主食的量,这样才能更好地控制血糖水平。
