病毒性胃肠炎通常是由病毒感染引起的胃肠道炎症，一般病程具有自限性，多数患者在1周左右可自行恢复。比如由诺如病毒引起的病毒性胃肠炎，潜伏期多在24 - 48小时。
如何判断是否为病毒性胃肠炎
症状表现： 主要有腹泻、呕吐、恶心等症状，大便多为稀水样便，一般没有脓血。还可能伴有腹痛、发热等，发热多为低热，体温通常在37.5 - 38.5℃左右。病因判断： 如果近期有接触过病毒性胃肠炎患者，或者食用了被病毒污染的食物、水等，就要考虑病毒性胃肠炎的可能。
家庭护理要点
补充水分： 因为呕吐和腹泻会导致身体失水，要及时补充水分。可以少量多次饮用口服补液盐，成人每小时大约需要补充500 - 750毫升，儿童根据年龄适当减少，一般每公斤体重需要补充50 - 100毫升的口服补液盐溶液。饮食调整： 发病初期应进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及不易消化的食物，待症状缓解后再逐渐恢复正常饮食。
就医指征及处理
需要就医的情况： 若腹泻次数频繁，每天超过10次以上，或者出现严重呕吐，无法口服补液，导致脱水症状，如皮肤干燥、眼眶凹陷、尿量明显减少等；或者出现高热不退（体温超过38.5℃持续不退）；还有大便带血等情况时，应及时就医。就医后的处理： 医生可能会进行大便常规、血常规等检查来明确病因，然后给予相应的治疗，比如针对脱水的患者进行静脉补液等治疗。
预防措施
注意饮食卫生： 不吃生冷变质的食物，水果要洗净去皮后再食用，喝开水，不喝生水。避免接触患者： 在病毒性胃肠炎流行期间，尽量避免去人员密集、卫生条件差的场所，如公共泳池、大排档等，如果必须接触，要注意洗手等防护措施。