孕期胎儿脑积水的处理方法及预防注意事项如下：
一、处理方法：
1.一般治疗：若孕期胎儿脑积水未超过1厘米，可暂不治疗，积水通常可逐渐吸收。但孕妇需定期进行产前检查及胎儿彩色多普勒超声检查，以观察脑积水变化情况。
2.手术治疗：若脑积水持续增加且超过1厘米，要及时检查神经系统和其他器官有无异常，必要时进行胎儿核磁检查，进一步排查胎儿大脑发育是否异常。此外，还可进一步实施羊膜穿刺术，必要时可根据医生建议手术终止妊娠。
二、预防注意事项：
1.孕期中，孕妇要注意休息，避免着凉，尽量减少在流感暴发季节外出。
2.平时要注意尽可能避免与流感患者接触，以防发生病毒感染，因为病毒可能会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿生长发育。
3.怀孕期间切勿滥用药物，特别是抗病毒药物，其容易透过胎盘，对胎儿神经系统发育有较大影响。
总之，对于孕期胎儿脑积水，要根据具体情况选择合适的处理方式，同时孕妇在孕期要做好各项预防措施，以保障胎儿的健康发育。