儿童缺铁可以通过饮食来补充，一般来说，富含铁的食物是不错的选择。像动物肝脏就是很好的补铁食物，每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克，每周给孩子吃1-2次猪肝，每次50克左右，可以有效补充铁元素。
常见含铁丰富的食物
红肉：牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源，每100克牛肉中含铁约2.8毫克。可以将牛肉做成肉末，搭配蔬菜做成肉饼给儿童食用，每周吃2-3次。鸡肉：鸡肉也含有一定量的铁，每100克鸡肉含铁约1.4毫克，可做成鸡肉泥或者清蒸鸡肉给孩子吃。
含铁丰富的蔬果
菠菜：菠菜是含铁较高的蔬菜之一，每100克菠菜含铁约2.9毫克。不过菠菜中的铁吸收率相对较低，可以将菠菜焯水后切碎，和鸡蛋一起做成菠菜蛋花汤。红枣：红枣富含铁，每100克红枣含铁约2.3毫克，但是红枣比较甜，不能让儿童一次性吃太多，每天吃3-5颗即可，可以煮粥时加入红枣。
含铁的坚果类
核桃：核桃不仅含铁，还含有丰富的不饱和脂肪酸等营养成分，每100克核桃含铁约2.7毫克。可以将核桃磨成粉，添加在孩子的米糊或者粥里，但要注意适量，每天10克左右。黑芝麻：黑芝麻含铁量也较高，每100克黑芝麻含铁约7.8毫克，家长可以把黑芝麻炒熟后磨成粉，拌在孩子的饭菜里，每次1-2克。在给儿童补充含铁食物时，要注意合理搭配，促进铁的吸收。同时，避免让儿童同时食用影响铁吸收的食物，比如浓茶、咖啡等，因为其中的鞣酸会抑制铁的吸收。如果儿童缺铁情况比较严重，单纯通过饮食补充可能不够，需要在医生指导下适当补充铁剂，但要特别注意低龄儿童使用铁剂的安全性，需严格遵循医嘱。