羊肉和竹笋可以一起吃，且羊肉属温性，吃多不易消化还易上火，竹笋富含膳食纤维和微量元素，有开胃健脾、润肠通便等作用，若二者未变质可搭配食用。
一、羊肉：
1.在生活中是很好的滋补美食，营养价值高，富含维生素B1、维生素B2、维生素B6等。
(1)有滋补身体的作用，还能补充身体所需营养。
(2)在冬天，每天适当吃些羊肉或喝些羊汤，能让身体暖和，缓解手脚冰凉症状，抵御寒冷。
二、竹笋：
1.营养价值较高，含有丰富的胡萝卜素、氨基酸、蛋白质、各种微量元素。
(1)清脆爽口、味道鲜美，是较好的菜肴。
(2)具有排毒养颜、开胃健脾、润肠通便的效果，能加快身体新陈代谢，有效控制体重，促进肠道蠕动。
总之，羊肉和竹笋各自有着独特的营养价值和功效，在合适的情况下搭配食用是不错的选择。但食用时要注意适量，同时确保食材新鲜、卫生。