吃螃蟹过敏首先要避免接触过敏源，同时要积极进行抗过敏治疗。以下是具体情况的阐述：
一、症状轻微时
如果吃螃蟹过敏后症状比较轻微，可以先进行观察，与此同时，要坚决避免再次食用和接触螃蟹，也要避免食用其他易过敏食物，比如花生、海鲜、芒果等。要是症状持续不缓解或者出现加重的情况，那就要及时前往医院就诊。
二、症状严重时
当吃螃蟹过敏比较严重时，建议立即去医院就诊，积极开展抗过敏治疗。可以服用如盐酸西替利嗪片、氯雷他定等药物进行治疗。在治疗期间，必须避免接触过敏源。而如果出现了严重性过敏反应，就需要住院进行系统性的治疗。
总之，如果出现吃螃蟹过敏的情况，一定要及时去医院就诊，明确病因，积极配合医生的治疗，并且要定期复诊。
总结提示：吃螃蟹过敏要根据症状轻重采取不同措施，关键是避免接触过敏源和及时治疗。