吃螃蟹过敏后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等症状。如果症状较轻，可以采取以下措施；如果症状严重，应及时就医。以下是一些建议：
1.停止食用螃蟹及其他可能引起过敏的食物，包括海鲜、蛋类、牛奶等。
2.多喝水，促进体内过敏物质的排出。
3.保持皮肤清洁，避免搔抓，以免引起感染。
4.可以服用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等，缓解过敏症状。如果症状严重，应及时就医。
5.就医治疗：如果症状严重，如出现呼吸困难、休克等，应立即就医，进行抗过敏治疗。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，吃螃蟹过敏后应更加注意。孕妇应在医生的指导下进行治疗，儿童应避免使用成人药物，老人应注意药物的副作用。
总之，吃螃蟹过敏后应及时采取措施，如果症状严重，应及时就医。同时，应避免再次食用螃蟹及其他可能引起过敏的食物。