吃螃蟹过敏后，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等症状。以下是一些应对建议：
1.停止食用：如果确定是吃螃蟹过敏，应立即停止食用，避免症状加重。
2.清洗口腔：用清水漱口，以去除口腔中的螃蟹残留。
3.多喝水：可以缓解过敏症状，促进身体代谢。
4.观察症状：如果症状较轻，可以先观察一段时间，看是否会自行缓解。
5.就医治疗：如果症状严重，如出现呼吸困难、休克等，应立即就医，进行治疗。医生可能会使用抗组胺药、肾上腺素等药物进行治疗。
6.避免再次食用：吃螃蟹过敏的人应避免再次食用螃蟹及其他海鲜，以免再次过敏。
7.注意饮食：在过敏期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重症状。
8.就医检查：如果经常出现吃海鲜过敏的情况，建议就医检查，明确过敏原，并进行针对性治疗。