甲状腺有结节的人要注意限制一些食物的摄入。一般来说，含碘量过高或过低的食物都需要谨慎对待。比如，患有甲状腺结节的人如果是甲亢型结节，就要严格控制高碘食物的摄入；若是甲减型结节，也不能完全忽视碘的合理摄入，但也要避免过度。
高碘食物要少吃
海产品类：像海带、紫菜这类海产品含碘量非常高，甲状腺有结节的人如果大量食用，可能会刺激甲状腺结节生长。比如100克海带的含碘量能达到36240微克，长期大量吃很不利于甲状腺结节的控制。加工碘盐：日常使用的加碘盐也要适量控制摄入，每天盐的摄入量最好控制在5克以内，避免碘摄入过多影响甲状腺结节状况。
辛辣刺激性食物需谨慎
辣椒类：辣椒属于辛辣刺激性食物，食用后可能会刺激甲状腺，导致结节部位不适。比如吃了大量辣椒后，有些人会感觉甲状腺部位有灼烧感等不适症状，所以甲状腺有结节的人应尽量少吃辣椒。花椒：花椒同样是刺激性较强的调料，烹饪时应减少花椒的使用量，以免对甲状腺结节产生不良影响。
油腻食物应控制
油炸食品：炸鸡、油条等油炸食品含有大量油脂，食用后会增加身体的代谢负担，可能间接影响甲状腺结节的状态。例如经常吃油炸食品，会使血脂升高等，对甲状腺结节患者不利。肥肉：肥肉属于高脂肪食物，甲状腺有结节的人过多食用肥肉，会导致体内脂肪堆积，不利于甲状腺结节的稳定，所以要控制肥肉的摄入量。