吃鹅蛋无法预防新生儿黄疸，而黄疸出现后需依据其程度与病因来选择治疗方式。
一、新生儿黄疸产生的原因主要是在刚出生后，其体内血液中存有大量红细胞，红细胞遭到破坏会致使胆红素增多，进而引发皮肤、巩膜出现黄染现象。
二、鹅蛋属于高蛋白食物，不管是孕妇吃还是给新生儿吃，都不能起到预防新生儿黄疸的作用，且过量食用鹅蛋还会加重消化道的负担。
三、对于新生儿黄疸，如果总胆红素值超出特定范围，就需要考虑是病理性黄疸，这时需要及时进行处理，必要时可采取蓝光照射治疗和换血疗法。
总之，鹅蛋只是普通的食物，能为孕妇补充营养，但不能预防新生儿黄疸；要是宝宝出现黄疸类似症状，应尽快就医。