一般来说，怀孕后7~9个月吃鹅蛋比较好。这是因为鹅蛋中富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，怀孕7~9个月时，胎儿的骨骼和大脑开始发育，此时吃鹅蛋有助于胎儿的生长发育。但具体时间因人而异，应根据个人情况进行调整。
需要注意的是，鹅蛋虽然营养丰富，但也不能过量食用。此外，孕妇在食用鹅蛋时，应确保鹅蛋完全煮熟，以避免感染细菌和寄生虫。如果孕妇对鹅蛋过敏，应避免食用。
总之，怀孕后吃鹅蛋的最佳时间因人而异，建议孕妇在医生或营养师的指导下，合理安排饮食。同时，孕妇还应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，以及富含蛋白质、钙、铁等营养成分的食物，以确保自身和胎儿的健康。