乙肝携带者可以通过以下医疗或健康角度进行判断：
1.乙肝五项检查：乙肝五项检查是诊断乙肝携带者的常用方法。乙肝五项检查包括乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗体（抗-HBs）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝e抗体（抗-HBe）和乙肝核心抗体（抗-HBc）。如果乙肝五项检查中乙肝表面抗原阳性，其他四项阴性，提示可能是乙肝携带者。
2.肝功能检查：肝功能检查可以评估肝脏的功能状态。常用的肝功能指标包括谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、总胆红素（TBil）、白蛋白（ALB）等。如果肝功能检查异常，提示可能存在肝脏损伤，需要进一步检查和治疗。
3.乙肝病毒DNA检测：乙肝病毒DNA检测可以检测血液中乙肝病毒的载量。乙肝病毒DNA阳性提示病毒复制活跃，传染性较强。
4.肝脏B超：肝脏B超可以观察肝脏的形态、大小、结构等情况，有助于发现肝脏的病变。
5.肝脏弹性检测：肝脏弹性检测可以评估肝脏的纤维化程度，对于判断乙肝携带者的病情进展有一定的帮助。
6.临床症状：部分乙肝携带者可能没有明显的症状，但部分患者可能出现乏力、食欲不振、恶心、腹胀、肝区不适等症状。
需要注意的是，以上检查方法需要在医生的指导下进行，医生会根据患者的具体情况选择合适的检查方法，并结合检查结果进行综合判断。如果怀疑自己是乙肝携带者，建议及时就医，进行详细的检查和咨询。同时，乙肝携带者需要注意休息，避免劳累和饮酒，定期复查肝功能、乙肝病毒DNA等指标，必要时进行抗病毒治疗。