上身胖的人减肥，可参考以下方法：
1.控制饮食：
减少高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入，如油炸食品、动物内脏、蛋糕等。
增加蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白质（如鸡胸肉、鱼肉、虾肉、豆类）等的摄入。
控制每餐的摄入量，避免暴饮暴食，建议每餐只吃七八分饱。
饮食要有规律，定时定量，避免过度节食或不规律进食。
2.增加运动：
有氧运动：如慢跑、游泳、跳绳等，每周至少进行3-5次，每次持续30分钟以上。
力量训练：如举重、俯卧撑、仰卧起坐等，每周进行2-3次，每次进行20-30分钟。
增加日常活动量：尽量减少久坐时间，多走动，多做家务，以增加能量消耗。
3.保持良好的睡眠：
保证每天有足够的睡眠时间，成年人一般建议每天睡7-8小时。
保持规律的作息时间，避免熬夜。
创造一个安静、舒适的睡眠环境。
4.保持良好的心态：
减肥需要一定的时间和耐心，不要急于求成。
不要因为短期内看不到效果而放弃，要坚持下去。
可以通过与朋友交流、参加减肥小组等方式，保持积极的心态。
5.寻求专业帮助：
如果上身胖的情况比较严重，或通过以上方法减肥效果不理想，可以寻求专业医生或营养师的帮助，制定个性化的减肥方案。
不要盲目相信一些减肥产品或偏方，以免对身体造成损害。