婴儿霉菌性肠炎的表现主要包括以下几个方面：
1.胃肠道症状：
腹泻：大便次数增多，呈稀糊状或水样便，有时带有泡沫或豆腐渣样物质。
呕吐：可能会出现恶心、呕吐，呕吐物可能为奶汁或黄绿色水样物。
腹痛：宝宝可能会有阵发性哭闹，尤其是在进食后。
2.口腔症状：
口腔黏膜出现白色膜状物，不易擦去，强行去除后可能会出现潮红的黏膜面。
3.皮肤症状：
尿布区或肛周皮肤发红，有时可见红色皮疹或糜烂。
4.其他症状：
食欲不振：宝宝可能会出现食欲减退、拒食等情况。
体重不增：由于摄入不足和吸收不良，宝宝的体重可能增长缓慢。
哭闹不安：宝宝可能会因为不适而哭闹不止，睡眠不安。
需要注意的是，婴儿霉菌性肠炎的症状可能不典型，容易被忽视或误诊。如果宝宝出现上述症状，尤其是长期使用抗生素、激素或免疫抑制剂的宝宝，应考虑霉菌性肠炎的可能。确诊需要进行大便常规检查和真菌培养。
对于婴儿霉菌性肠炎的治疗，主要是去除病因，停止使用抗生素，同时给予抗真菌药物治疗，如制霉菌素、克霉唑等。此外，还需要注意宝宝的饮食卫生，保持皮肤清洁，及时更换尿布。
在治疗过程中，家长应密切观察宝宝的症状变化，如有加重或持续不缓解，应及时就医。同时，要注意宝宝的喂养，给予易消化、富含营养的食物，如米汤、米糊、稀粥等，避免过度喂养。