痛风患者需要严格控制饮食，避免摄入高嘌呤食物。一般来说，痛风患者应避免食用每100克含嘌呤150毫克以上的高嘌呤食物。
高嘌呤肉类及海鲜
动物内脏： 像猪肝、猪肾等动物内脏嘌呤含量很高，痛风患者要尽量远离。比如每100克猪肝中的嘌呤含量能达到约297毫克，经常吃这类食物会使体内尿酸水平迅速升高，加重痛风症状。部分海鲜： 鱿鱼、贝类等海鲜也是高嘌呤食物。以鱿鱼为例，每100克鱿鱼嘌呤含量约为244毫克，过量食用会增加痛风发作风险。
高嘌呤蔬菜与饮品
某些蔬菜： 芦笋、紫菜等蔬菜嘌呤含量也不低。每100克芦笋嘌呤含量大约在50毫克左右，长期大量食用也不利于痛风控制。酒类： 尤其是啤酒，啤酒中含有大量嘌呤，痛风患者饮用后极易诱发痛风急性发作。因为酒精会影响尿酸的排泄，使体内尿酸水平升高。
高果糖食物
含糖饮料： 像可乐、雪碧等含糖量高的碳酸饮料，其中的果糖会影响尿酸代谢。过多饮用这类饮料会导致尿酸生成增加，进而诱发痛风。果汁： 即使是100%的果汁，其中的果糖含量也较高，痛风患者应限制饮用，每天果汁摄入量最好控制在120毫升以内。