喉咙感觉有东西堵着且呼吸不畅的症状，可能与以下病变有关：
一、急性扁桃体炎：当扁桃体感染细菌、病毒等有害微生物后，体内免疫系统会产生特异性免疫反应，进而导致扁桃体区域的血管、腺体等组织出现炎症性水肿、扩张等情况。受扁桃体体积增大的影响，患者喉咙会有梗阻感，同时还伴有呼吸不畅、咽喉肿痛、咳嗽咳痰等并发症状。
二、喉息肉：喉息肉是局部黏膜或上皮组织因慢性感染、基因遗传等因素而形成的良性增生性组织。该增生组织不仅会让患者喉咙处有堵塞感，而且由于气道受到增生组织的占位性影响，通常还会伴有呼吸不畅、咽喉异物感等表现。
三、咽喉癌：这是一种恶性肿瘤病变。随着病情的发展，癌变组织会出现持续增生、气道占位、浸润破坏等现象，从而导致患者咽喉有异物感、梗阻感以及呼吸不畅等症状。
四、其他：扁桃体囊肿、胃食管反流病、气道异物卡顿等情况，也都可能引发喉咙感觉有东西堵着、呼吸不畅的症状，需要加以鉴别诊断。
总结：当出现喉咙有异物感且呼吸不畅时，可能是多种疾病导致，要注意仔细辨别，以便采取正确的应对措施。