烂嘴角，医学上称为口角炎，是一种常见的口腔疾病。口角炎的发生可能与缺乏维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌等营养素有关。此外，饮食、口腔卫生、感染等因素也可能导致口角炎。
1.维生素缺乏：
维生素B2：又称核黄素，当人体缺乏维生素B2时，会出现口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎等症状。
维生素B6：维生素B6缺乏时，也可能导致口角炎的发生。
维生素B12：维生素B12缺乏时，会出现巨幼细胞性贫血，同时也可能伴有口角炎。
锌：锌缺乏时，会影响口腔黏膜的正常修复，导致口角炎的发生。
2.饮食因素：饮食不均衡，如长期缺乏富含维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌等营养素的食物，可能导致口角炎。
3.口腔卫生：口腔卫生不良，如不及时刷牙、饭后不漱口等，可能导致细菌、病毒感染，引起口角炎。
4.感染：病毒、细菌、真菌等感染也可能导致口角炎的发生，如单纯疱疹病毒感染、念珠菌感染等。
5.其他因素：过敏、创伤、免疫功能异常等也可能导致口角炎的发生。
总之，烂嘴角可能是多种因素导致的，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，注意饮食均衡，多吃富含维生素B2、维生素B6、维生素B12、锌等营养素的食物，保持口腔卫生，避免感染等。