银杏具有诸多特性和功效。其又称白果，性平、味甘且苦涩，有小毒，入肺、肾经，功效包括敛肺定喘、止带缩尿，能治疗哮喘、咳嗽、白带多、白浊、遗精、淋病、小便频数等病症。现代药理研究显示，它有通畅血管、改善大脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆力、滋阴养颜、抗衰老、抗菌等作用。因银杏有小毒，所以不可生食，熟食也不能过多，每日不宜超过6克。银杏叶提取物在治疗冠心病、心绞痛和高脂血症方面效果明显，可改善冠心病患者头晕、胸闷、心悸、气短、乏力等症状，还能改善心脏血流，保护缺血心肌，降低胆固醇、甘油三酯，升高高密度脂蛋白，改善血液流变学的某些指标，对预防心血管疾病意义重大。
一、银杏的基本特性：
1.名称：银杏又称白果。
2.性味：性平、味甘、苦涩。
3.毒性：有小毒。
4.归经：入肺、肾经。
二、银杏的功效：
1.敛肺定喘。
2.止带缩尿。
三、银杏可治疗的疾病：
1.哮喘。
2.咳嗽。
3.白带多。
4.白浊。
5.遗精。
6.淋病。
7.小便频数。
四、银杏的现代药理作用：
1.通畅血管。
2.改善大脑功能。
3.延缓大脑衰老。
4.增强记忆力。
5.滋阴养颜。
6.抗衰老。
7.抗菌。
五、银杏的食用注意事项：不可生食，熟食亦不宜过多，每日不宜超过6克。
六、银杏叶提取物的作用：
1.治疗疾病：冠心病、心绞痛和高脂血症。
2.改善症状：改善冠心病患者头晕、胸闷、心悸、气短、乏力等症状。
3.其他作用：改善心脏血流，保护缺血心肌，降低胆固醇、甘油三酯，升高高密度脂蛋白，改善血液流变学某些指标，对预防心血管疾病重要。
总之，银杏有其独特的特性、功效和作用，在食用和使用时需注意相关事项，而银杏叶提取物也对一些疾病有着重要的治疗意义。