血清甘油三酯偏高通常与多种因素有关。一般来说，饮食是常见的影响因素之一，如果长期摄入高糖、高脂食物，比如每天大量食用油炸食品、甜品等，就容易导致血清甘油三酯升高。
饮食方面的原因
高糖食物摄入过多： 像糖果、甜饮料等，其中的糖分在体内会转化为甘油三酯储存起来。如果每天摄入这类高糖食物较多，就可能使血清甘油三酯水平上升。例如，每天喝1 - 2瓶含糖量高的饮料，持续一段时间后，就可能检测出甘油三酯偏高。高脂食物摄入过量： 动物油、肥肉等富含脂肪的食物，如果经常大量食用，会直接导致体内脂肪堆积，进而引起甘油三酯升高。比如每周吃3次以上的油炸肥肉，就容易使甘油三酯超标。
生活方式因素
缺乏运动： 长期不运动的人，身体代谢减慢，脂肪消耗减少，甘油三酯就容易在体内堆积。例如，每周运动不足2次，每次运动时间少于30分钟，就不利于甘油三酯的代谢。饮酒： 过量饮酒会影响脂质代谢，促使肝脏合成更多的甘油三酯。长期大量饮酒的人，血清甘油三酯偏高的概率会明显增加。比如每天饮酒量超过50毫升的白酒，持续半年以上，很可能出现甘油三酯偏高的情况。
疾病相关因素
糖尿病： 糖尿病患者体内的糖代谢紊乱，会影响脂肪代谢，导致甘油三酯合成增加。约有四成的糖尿病患者会伴随甘油三酯偏高的情况。甲状腺功能减退： 甲状腺功能减退时，甲状腺激素分泌不足，会使机体代谢率降低，脂肪分解减少，从而引起甘油三酯升高。据统计，约60% - 70%的甲状腺功能减退患者存在甘油三酯偏高的现象。