富含维生素c的食物排行

富含维生素C的食物有不少,像鲜枣就富含大量维生素C,每100克鲜枣中维生素C含量能达到243毫克左右。

水果类富含维C的食物

柑橘类水果:橙子就是很好的来源,每100克橙子中维生素C含量约33毫克。还有柠檬,每100克柠檬里维生素C含量大概53毫克。它们不仅能直接吃,还能用来泡水喝。不过要注意,柑橘类水果吃多了可能会对牙齿有一定影响,吃后最好漱漱口。浆果类:草莓每100克含维生素C约47毫克。蓝莓每100克维生素C含量也能达到约9.7毫克。浆果类可以直接当作零食吃,也能加入酸奶中制作成美味的饮品。但对于糖尿病患者来说,要控制食用量,因为这类水果含糖量相对不低。

蔬菜类富含维C的食物

绿叶蔬菜:菠菜每100克含维生素C约32毫克。西兰花每100克维生素C含量大概51毫克。绿叶蔬菜可以清炒,也能用来做汤。不过烹饪绿叶蔬菜时要注意,不要过度烹饪,不然会破坏其中的维生素C,尽量快炒,保持其营养。辣椒类:青椒每100克含维生素C约144毫克。彩椒中的维生素C含量也比较丰富,像红彩椒每100克约含104毫克维生素C。辣椒类蔬菜可以用来炒菜,比如青椒炒肉等。但肠胃不好的人要谨慎食用,以免刺激肠胃。

其他富含维C的食物

猕猴桃:每100克猕猴桃中维生素C含量能达到62毫克。猕猴桃可以直接吃,也能制作成果酱。不过猕猴桃对于一些过敏体质的人来说,可能会引起过敏反应,食用前要注意观察自身情况。柚子:每100克柚子中维生素C含量约23毫克。柚子可以直接剥开吃,也能用来制作柚子茶。但是柚子和一些药物同时服用时可能会有相互作用,比如正在服用某些降压药的人,吃柚子要咨询医生。