氨茶碱是一种β受体激动剂，过量进食可能引发较为明显的心率加快、恶心、呕吐等症状。针对这种情况，需依据患者的身体状况采取相应治疗，包括一般治疗、药物治疗以及洗胃。
一、一般治疗：如果氨茶碱吃多了，需密切观察个人身体症状，若没有明显不适表现，则无需特殊治疗。平时应多喝水，多注重休息，这样有助于促进身体新陈代谢，使药物能尽快排出体外。
二、药物治疗：当氨茶碱过量时可考虑进行药物治疗。比如可在医生指导下运用利尿剂，常用的药物主要有螺内酯、呋塞米等。需要注意的是，氨茶碱中毒并无特效药物，切不可随意乱用药物。
三、洗胃：倘若患者身体状况较为严重，且药物治疗效果不理想，为避免出现其他并发症，就需要尽早进行洗胃治疗，同时还需进行吸氧操作，以防出现缺氧等状况。
总之，对于氨茶碱吃多的情况，要根据具体症状和严重程度选择合适的处理方法，以保障患者的健康和安全。