胃癌晚期的缓解方式包括手术、化学及放射治疗。具体如下：
一、手术治疗
胃癌晚期患者往往会出现疼痛、恶心、呕吐等症状，病情持续发展还可能导致无法进食。此时，患者应及时前往正规医院，通过以下手术方式进行治疗：
1.胃癌根治手术：这是一种较为常用的手术方式。
2.胃切除手术：可根据具体情况选择部分或全部胃切除。
二、化学治疗
患者可在医生指导下进行化学治疗，通过使用特定药物如氟尿嘧啶片、多西他赛注射液等，能够有效杀死体内癌细胞，起到控制病情以及降低胃癌复发率的作用。
三、放射治疗
胃癌晚期患者在进行化学治疗的同时，也可配合放射治疗，利用辐射性的高能量来杀死癌细胞，阻止病情的进一步恶化。
在治疗期间，患者要严格遵循医嘱定期复查。此外，还需保持良好的心情，可适当进行户外散步，既能呼吸新鲜空气，又能缓解心情，这对病情的恢复是有利的。
总结：胃癌晚期可通过手术、化疗、放疗等方式缓解，治疗期间要注意复查和保持良好心态。