孕妇能适量吃茼蒿。茼蒿富含多种营养成分，对孕妇和胎儿都有一定益处。
茼蒿的营养成分优势
维生素含量：茼蒿中含有丰富的维生素，例如每100克茼蒿中维生素A含量相对较高，维生素A对胎儿的视力发育等有一定帮助。同时，还含有维生素C等，维生素C有助于提高孕妇机体的抵抗力，帮助孕妇预防疾病。矿物质含量：茼蒿含有钾、钠等矿物质。其中钾元素有助于维持孕妇体内的电解质平衡，对于调节孕妇的血压等有一定作用；钠元素虽然需要适量，但也是维持人体正常生理功能的重要元素之一。
食用茼蒿的注意事项
清洗要彻底：在食用茼蒿之前，一定要将其清洗干净。因为蔬菜在生长过程中可能会残留农药等物质，孕妇食用后可能会对自身和胎儿产生不良影响。建议用清水浸泡茼蒿10 - 15分钟，然后再反复冲洗，确保农药等残留物质被清除。烹饪方式选择：烹饪茼蒿时，尽量选择清淡的烹饪方式，如清炒。避免采用油炸等油腻的烹饪方法，以免增加孕妇的消化负担。清炒茼蒿能最大程度保留茼蒿的营养成分，让孕妇更好地吸收其中的营养。
特殊体质孕妇的食用情况
脾胃虚寒孕妇：脾胃虚寒的孕妇食用茼蒿要适量。因为茼蒿性偏寒凉，过多食用可能会加重脾胃虚寒的症状，如引起腹痛、腹泻等不适。这类孕妇可以将茼蒿与一些温补的食材搭配烹饪，如搭配姜丝等，以中和茼蒿的寒凉性。有妊娠糖尿病孕妇：有妊娠糖尿病的孕妇食用茼蒿时要注意控制量。茼蒿本身含糖量相对较低，但也要遵循适量原则。可以将茼蒿作为蔬菜搭配主食食用，同时监测血糖变化，根据血糖情况调整茼蒿的食用量，确保血糖稳定。