大蒜不能治疗慢性咽炎。
慢性咽炎是一种常见的上呼吸道疾病，其主要症状包括喉咙疼痛、干燥、异物感、咳嗽等。目前，慢性咽炎的治疗主要包括以下几个方面：
去除病因：避免吸烟、饮酒、过度用嗓等不良习惯，避免接触有害气体、粉尘等刺激性物质。
药物治疗：使用含片、漱口水、喷雾剂等药物缓解症状，如西瓜霜含片、复方硼砂溶液漱口、地塞米松气雾剂喷喉等。
物理治疗：可采用雾化吸入、激光治疗、射频治疗等方法。
中医治疗：中医认为慢性咽炎是由于阴虚火旺、气血瘀滞等原因引起的，可采用中药调理、针灸、按摩等方法治疗。
需要注意的是，大蒜虽然具有一定的抗菌、抗病毒作用，但并不能直接治疗慢性咽炎。此外，大蒜具有刺激性，过量食用可能会刺激喉咙，加重病情。因此，在治疗慢性咽炎时，应遵循医生的建议，采取综合治疗措施。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，对缓解症状也有一定的帮助。