银耳莲子汤放入冰箱隔夜后一般能喝，但需要注意以下几点：
1.保存条件：银耳莲子汤应妥善保存，防止细菌滋生。可将其放入密封容器中，置于冰箱冷藏室，保存时间不宜超过24小时。
2.观察外观：饮用前应仔细观察银耳莲子汤的外观，如有异味、变色或异常沉淀物，应避免饮用。
3.充分加热：喝之前，应将银耳莲子汤重新加热至沸腾，以确保安全。
需要注意的是，尽管银耳莲子汤在冰箱中保存过夜后通常可以饮用，但为了确保食品安全和口感，建议尽量在当天食用完毕。此外，对于胃肠功能较弱或容易食物过敏的人群，应谨慎饮用隔夜的银耳莲子汤，以免引起不适。如果有任何疑虑或不适，最好选择丢弃或咨询医生的建议。