胃不好的人不建议食用鱼生。
鱼生一般指生鱼片，是一道常见的日式料理。制作鱼生时，通常会使用新鲜的生鱼，并搭配各种调味料。然而，对于胃不好的人来说，食用鱼生可能会带来一些风险和不适。
首先，生鱼中可能含有寄生虫和细菌，如肝吸虫、华支睾吸虫等。这些寄生虫和细菌可能会感染人体，并导致胃肠道疾病，如腹痛、腹泻、呕吐等。对于胃不好的人来说，他们的胃肠道黏膜可能已经受到损伤，更容易受到感染和刺激。
其次，鱼生中的生鱼可能含有较高的细菌和微生物，这些微生物可能会在胃肠道中滋生和繁殖，导致胃肠道感染和炎症。对于胃不好的人来说，他们的胃肠道黏膜已经处于炎症状态，更容易受到感染和刺激。
此外，鱼生中的调味料，如芥末、酱油等，也可能对胃肠道造成刺激。芥末和酱油中含有较高的盐分和辛辣成分，这些成分可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道不适。
因此，胃不好的人应该避免食用鱼生。如果想吃鱼，可以选择煮熟或蒸熟的方式，以减少寄生虫和细菌的感染风险，同时也可以减少调味料对胃肠道的刺激。此外，胃不好的人应该注意饮食卫生，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，保持饮食规律，有助于保护胃肠道健康。如果出现胃肠道不适症状，应该及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。