胃息肉的治疗方式需根据息肉的大小、数量、形态等因素来定。一般较小的增生性息肉等可能无需特殊治疗，定期复查即可；而较大或有恶变倾向的息肉多需内镜下切除等治疗。
内镜下切除治疗
小息肉内镜下摘除：对于直径小于2厘米的胃息肉，可通过内镜下高频电凝切除术等方式去除。这种方法创伤小，患者恢复较快。一般术后需禁食1 - 2天，之后逐渐恢复饮食。较大息肉的内镜处理：若息肉直径在2 - 5厘米左右，可能需要内镜下黏膜切除术（EMR）。手术中会将息肉完整切除并送病理检查，以明确其性质。术后要密切观察有无出血、穿孔等并发症。
手术治疗情况
息肉较大且基底较宽：当胃息肉体积较大，直径超过2厘米且基底较宽，怀疑有恶变倾向或者内镜下切除困难时，可能需要进行外科手术治疗。手术方式一般为胃部分切除术，术后患者需要较长时间恢复，饮食上要从流质、半流质逐渐过渡到正常饮食，且需定期复查。
术后康复与随访
康复注意事项：无论是内镜下切除还是外科手术，患者术后都要注意休息，避免剧烈运动。饮食上要避免食用辛辣、刺激性食物以及过硬、过烫的食物，以清淡、易消化的食物为主。一般术后1个月左右需复查胃镜，观察创面愈合情况。长期随访：即使息肉切除后，患者也需要定期进行胃镜随访。一般建议术后1年复查胃镜，之后根据情况可适当延长复查间隔，但至少每2 - 3年要复查一次，以便及时发现新的息肉或复发情况。
不同类型息肉的差异对待
增生性息肉：多数为良性，若息肉较小，可先定期观察，每6 - 12个月复查胃镜。如果在观察期间息肉有增大趋势，再考虑切除。腺瘤性息肉：属于癌前病变，一旦发现，即使体积较小也建议尽早切除。因为腺瘤性息肉有较高的恶变风险，早期切除可有效预防胃癌的发生。