口腔炎是口腔黏膜的炎症，不同类型的口腔炎症状有所差异。一般来说，口腔炎常见的症状有口腔黏膜红肿、疼痛等。比如疱疹性口腔炎，患儿可出现发热，体温可达38℃~40℃，口腔黏膜上会出现单个或成簇的小疱疹，疱疹破溃后形成溃疡，有疼痛感。
疱疹性口腔炎的症状
口腔疱疹表现： 初期口腔黏膜会出现散在或成簇的小疱疹，直径约1~2毫米，周围有红晕，多见于牙龈、舌、唇、颊黏膜等处。全身伴随症状： 发病前可能有发热，体温在38℃~40℃，还可能伴有烦躁、哭闹、拒食、流涎等表现，发热一般持续2~3天。
溃疡性口腔炎的症状
黏膜溃疡情况： 口腔黏膜会出现大小不等的溃疡，表面有纤维素性渗出物形成的假膜，假膜呈灰白色或黄色，边界清楚，周围黏膜充血红肿。溃疡部位疼痛明显，会影响进食和说话。全身症状表现： 患儿常有发热，体温可达39℃~40℃，还可能有乏力、食欲减退等全身症状，外周血白细胞计数可增高。
念珠菌性口腔炎的症状
黏膜白色斑膜： 好发于颊、舌、软腭及口唇部的黏膜，在黏膜上可见白色凝乳状斑点或斑膜，不易擦去，强行擦去后，局部黏膜会充血、粗糙，并可能有溢血。不同人群表现： 新生儿多发生在出生后2~8日内，好发部位为颊、舌、软腭及唇，损害区黏膜充血，有散在的色白如雪的柔软小斑点，不久即可相互融合为白色或蓝白色丝绒状斑片；老年人佩戴义齿的患者，念珠菌性口腔炎可发生在义齿承托区黏膜，黏膜呈鲜红色水肿，或有黄白色的条索状或斑点状假膜。