肝血管瘤患者应注意以下几方面：要避免饮酒，避免食用辛辣刺激性食物，避免食用某些动物性食物，避免食用含致癌物质的食物，少食发物，主食限量，避免食用有外源性激素的食物。具体如下：
一、避免饮酒：酒需要通过肝脏代谢，尤其大量饮酒会对肝脏造成极大损伤，容易导致病情加重。
二、避免吃辛辣刺激性的食物：如生姜、辣椒、芥末、生蒜等，同时像咖啡、浓茶这类具有兴奋刺激性的饮品也要避免。
三、某些动物性食物：不要吃动物内脏、鸡皮、动物油脂肥肉、鱼籽、蟹黄等。鸡蛋黄需控制摄入量，每日不超过2个。奶制品宜选择去脂酸奶或牛奶。
四、避免食用含致癌物质的食物：忌吃盐腌、烟熏、火烤、油炸的食物，特别是烤糊焦化这类含有致癌物质的食物，同时也不要吃霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等，忌生、冷食物。
五、少食发物：肝血管瘤患者应少食包括牛、羊、猪、狗肉等发热性食物在内的发物。
六、主食限量：山药、白薯、芋头、土豆等虽不用严格忌口，但最好与主食米、面粉调换食用，且总量应有限制。
七、避免食用有外源性激素的食物：如蜂王浆、肉食鸡等。
肝血管瘤随瘤体增大有自发破裂或创伤破裂的可能性，一旦破裂可发生失血性休克，病死率达70%。故而对有明显临床症状、生长迅速、肿瘤＞4厘米或不能排除肝癌者，应进行治疗。
总之，肝血管瘤患者在饮食等方面要多加注意，同时要根据病情发展及时进行相应治疗。