急性鼻炎的症状和治疗方法如下：1.症状：鼻塞：鼻腔黏膜充血肿胀，导致鼻塞，可能会出现交替性鼻塞
流涕：鼻涕增多，初期为清水样涕，后可变为黏液脓性鼻涕
嗅觉减退：由于鼻黏膜肿胀，嗅觉功能会受到影响
头痛：头部钝痛或头部沉重感，可能是由于鼻黏膜炎症刺激引起
全身不适：可出现发热、乏力、食欲不振等全身不适症状。2.治疗方法：一般治疗：注意休息，多饮水，保持室内空气流通。药物治疗：减充血剂：能收缩鼻黏膜血管，减轻鼻塞症状，但连续使用不宜超过7天，以免引起药物性鼻炎
抗组胺药：可减轻鼻痒、喷嚏等症状
糖皮质激素：具有抗炎、抗过敏作用，可减轻鼻黏膜炎症反应
中药：可根据症状辨证施治，使用清热解毒、宣肺通窍的中药
局部治疗：使用鼻用糖皮质激素喷鼻，可减轻鼻黏膜炎症，改善鼻塞症状。需要注意的是，急性鼻炎具有自限性，一般病程7~10天。如果症状持续不缓解或加重，或出现高热、头痛等症状，应及时就医，排除是否并发了鼻窦炎、中耳炎等并发症。此外，治疗期间应避免用力擤鼻、挖鼻，以免加重鼻黏膜损伤。