银屑病，即牛皮癣，患者不宜食用刺激辛辣食物、过于油腻食物以及光敏感食物。但饮食通常没有绝对禁忌，银屑病是一种慢性、复发性、炎症性系统性疾病，会有皮肤斑疹、丘疹、鳞屑等症状出现。具体如下：
一、刺激辛辣的食物：像辣椒、大蒜、洋葱，还有酒精、浓茶、咖啡等。这些食物可能会对皮肤产生不良刺激，加重病情。
二、过于油腻的食物：比如肥肉、油条等油炸食品。此类食物不易消化，可能对身体产生不利影响。
三、光敏感食物：例如香菜、芹菜、芥菜等。进食过多可能导致身体对紫外线的敏感性增强，不利于病情。如果存在食物过敏，应少喝牛奶，少吃鸡蛋、海鲜等易诱发过敏的食材。平时应多食用易消化、热量高、蛋白质含量高且富含维生素的食物，同时多喝水，多吃蔬菜和水果。患银屑病需前往正规医院皮肤科检查，依据具体程度按照医嘱规范治疗。
总之，对于银屑病患者，要注意饮食方面的宜忌，同时积极配合医生进行治疗和管理。