慢性浅表性胃窦炎在饮食方面有以下这些注意事项：
一、调整饮食结构
1.应该减少荤食的摄入，增加素食的比例，多食用蔬菜以及粗粮、粗纤维食物。
2.要避免进食油腻、辛辣刺激的食物，这些食物可能会刺激胃部，加重病情。
二、调整进食习惯
1.吃饭时要养成细嚼慢咽的习惯，避免狼吞虎咽，这样有助于消化。
2.不能暴饮暴食，以免增加胃部负担。
3.饭后可以适当进行按揉腹部的动作或者散步，帮助消化。
三、饮食忌口
1.忌讳食用油腻、辛辣、生冷、刺激性食物。
2.同时也要避免浓茶、咖啡、碳酸饮料、烟酒等，它们都可能对胃造成不良影响。
四、调整情绪
1.要保持积极乐观的心态，这不仅有助于疾病的恢复，还能改善消化功能并增加食欲。
五、增加运动
1.长期坚持进行有氧运动，有利于改善体质以及胃肠道的消化功能，对疾病的恢复很有帮助。
总结概况提示：慢性浅表性胃窦炎患者在饮食上要多方面注意，从饮食结构、进食习惯、忌口、情绪以及运动等方面进行调整和改善，以促进疾病的康复和身体的健康。