在冬天感冒时，可以尝试以下几种汤品来缓解症状并促进康复：
1.葱白生姜汤：用葱白和生姜煮汤，可以帮助缓解感冒引起的鼻塞、流涕等症状。
2.香菜汤：香菜具有发汗透疹、消食下气的作用，喝香菜汤可以帮助缓解感冒症状。
3.白萝卜汤：白萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的作用，喝白萝卜汤可以帮助缓解感冒症状。
4.鸡汤：鸡汤具有温中益气、补虚填精的作用，可以帮助缓解感冒症状。
5.姜汤：姜汤具有温中散寒、止呕解毒的作用，可以帮助缓解感冒症状。
需要注意的是，汤品并不能替代药物治疗，如果感冒症状严重，建议及时就医。同时，在感冒期间，应注意休息，多喝水，保持饮食清淡，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。