关键点：妊娠糖尿病食谱建议用低糖食物，包括绿叶蔬菜和不含糖主食，如萝卜等蔬菜及米饭面食，但要控制总量，可吃荞麦粗粮，避免吃稀饭。
以下是详细内容：
一、妊娠糖尿病患者的食谱应侧重于低糖食物。
1.绿叶蔬菜是很好的选择，像萝卜，其富含多种营养物质且糖分含量低，能为孕妇提供必要的营养；黄瓜也是低糖蔬菜，口感清爽；西红柿富含维生素等，对身体有益；茭白有着丰富的营养成分；芹菜有利于身体健康；韭菜同样低糖且有一定的营养价值。
2.不含糖的主食也可适当食用，比如米饭和面食。不过食用时要注意把控好总量，以防摄入过多的碳水化合物导致血糖升高。
二、荞麦、粗粮等食物适合妊娠糖尿病患者，但要避免吃稀饭。
1.荞麦等粗粮营养价值较高，适合患者食用。
2.但要注意不能将粗粮或小米等煮成稀饭，因为煮成稀饭后，其升糖指数会变高，容易引起血糖波动。
总之，妊娠糖尿病患者在安排饮食时，要注重选择低糖食物，注意各类食物的合理搭配和摄入量的控制，以维持血糖的稳定，保障自身和胎儿的健康。