多数情况下白天吃柠檬不会真的变黑，这主要取决于光敏物质是否足够以及紫外线是否充足。单纯吃柠檬通常不会让人体摄入大量光敏物质，所以普通人可在白天适量吃柠檬。
一、柠檬的成分与功效
1.柠檬中富含多种维生素，尤其是维生素C，它具有抗氧化作用，能分解皮肤中的黑色素，可抵抗紫外线照射，起到美白的效果。
2.柠檬中虽含有光敏物质，但其含量较少，白天吃适量柠檬后，人体摄入的光敏物质较少。而且柠檬较酸，多数普通人不会在白天大量食用，因此白天吃柠檬所摄入的光敏物质一般不足以导致皮肤变黑。
二、特殊情况
如果紫外线较为充足，普通人在白天吃柠檬后又长期接受紫外线照射，此时可能会因紫外线照射而变黑，但这种情况极为少见。
三、食用建议
1.吃柠檬时可以加入少量蜂蜜改善口味，因为柠檬较酸，吃太多可能增加胃酸分泌，易对胃部造成损害，所以要适量食用，比如一周吃一片等。
2.通常普通人白天适量吃一些不感光的食物，如西兰花、黄瓜、花菜等，保持饮食健康，避免吃辛辣、刺激的食物。
四、不良反应及应对
如果普通人吃柠檬后出现不良反应，如反酸、恶心，或者皮肤变黑等，应立即前往医院的消化内科或皮肤科就诊，进行血常规、皮肤镜等相关检查，并遵医嘱治疗，以免耽误病情。
总结：总体来说，白天适量吃柠檬一般不会变黑，其富含维生素C有美白功效，但特殊情况下可能因紫外线照射而变黑，食用时要注意适量并可搭配蜂蜜，出现不良反应要及时就医检查治疗。