白天吃柠檬并不会让人变黑。
柠檬中含有丰富的维生素C和类黄酮等成分，这些成分具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除自由基，减少黑色素的生成，从而起到美白的效果。但是，柠檬中的这些成分并不能直接被皮肤吸收，需要通过消化系统被人体吸收后才能发挥作用。
此外，皮肤的颜色主要由黑色素的含量和分布决定，而黑色素的生成与多种因素有关，如紫外线照射、内分泌失调、遗传等。白天吃柠檬并不会直接影响黑色素的生成，也不能替代防晒和其他美白措施。
需要注意的是，柠檬具有一定的酸性，过量食用可能会对口腔和胃肠道造成刺激，因此建议适量食用。对于敏感肌肤的人群，柠檬中的成分可能会引起过敏反应，导致皮肤发红、瘙痒等不适症状。因此，在使用柠檬等水果进行美容时，需要注意选择适合自己肤质的产品，并避免过度使用。
总之，白天吃柠檬不会让人变黑，但也不能替代防晒和其他美白措施。在日常生活中，我们应该注意保持良好的生活习惯，避免紫外线照射，合理饮食，保持皮肤清洁和健康。如果有美白需求，可以咨询专业的皮肤科医生，选择适合自己的美白产品和方法。