宝宝头皮上有头皮屑一样的物质，可能是以下原因引起：
1.脂溢性皮炎：宝宝皮脂腺分泌功能旺盛，若不注意头部清洁，可能会出现脂溢性皮炎，导致头皮出现红斑、油腻性鳞屑。
2.湿疹：宝宝头皮若出现湿疹，也会有类似头皮屑的物质，同时还会伴有红斑、丘疹、水疱等症状。
3.头癣：由真菌感染引起，会出现头皮鳞屑、断发、脱发等症状，还可能会在宝宝的头发上发现灰白色鳞屑菌鞘。
4.银屑病：表现为红斑上覆有多层银白色鳞屑，也会出现在头皮上，伴有瘙痒感。
以上内容仅供参考，建议及时带宝宝就医，明确诊断后，在医生的指导下进行治疗。同时，要注意宝宝的头部清洁，勤洗头，保持头皮干燥。